Fin d'époque

Chute des cheveux

Cela plait à certaines, d'autres l'ont en horreur -comme moi-, la calvitie! Hélas, si vous vous situez plus près des seniors que des trentenaires, vous y avez droit. Il existe des traitements qui, parait-il sont parfaitement efficaces…. voire, c'est tout de même très cher! Alors, je vous propose celui-ci qui est moins cher, peu fantaisiste car éprouvé par beaucoup dans mon entourage…. Mais, je reconnais humblement qu'il "fonctionne" mieux si votre alopécie est consécutive à un très, très grand stress. Mais, bon, pourquoi ne pas l'essayer si vous voyez vos tempes se dégarnir; et vous, mesdames si, hélas, vous suivez une chimio… 1 verre d'eau florale de lavande ou de tisane épaisse de fleurs de lavande fraîches, 2 verres d'huile d'olive avec 2  gousses ail non épluchées, mettre le tout dans une casserole et laissez chauffer doucement sans que l'ensemble ne bout, éteindre au bout de 10 mn et laisser en attente de refroidissement et de macération, à couvert. Une fois refroidi, retirez l'ail et versez dans un bocal de verre ébouillanté, utilisez en masque sur les cheveux une fois par semaine.

Pour cela, passez soigneusement sur toute la chevelure, faire "mousser" pour bien répartir l'ensemble, faites ce mouvement: décollez la peau du dessus du crâne en faisant basculer dans tous les sens; cette gym est efficace si vous l'utilisez à chaque shampooing et durant 5 mn. Enveloppez votre crâne avec une grande feuille de papier alu et laissez poser deux heures. Le papier alu maintient la chaleur. Ensuite, faites un bon shampooing. En un second temps après ce masque ou bien la fois suivante; battez 1 œuf en omelette, rajoutez une cuillère d'huile d'olive ou d'huile de cade et 3 gouttes d'huile essentielle  d'ylang-ylang; laissez poser 5 minutes. Faites un bon shampooing et rincez la dernière eau avec de l'eau minérale tiédi.

Faites une cure d'oligo-éléments: zinc (1 ampoule le soir à 19 h) et souffre (1 ampoule au moment du coucher) toute l'année et…. toute la vie! Respectez les horaires, c'est la chronobiologie de ces oligos.

Vous pouvez changez de temps en temps la lavande par de l'ortie. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de cade ou de l'huile de ricin.

Les fleurs comestibles - 2

 (feuilles, racines, herbes)

GARDENIA: fleurs

GERANIUM ODORANT: fleurs ou feuilles.

GERANIUM ROSAT: fleurs ou feuilles.

GLYCINE: fleurs

Iris: bulbe

JACINTHE: fleurs

JULIENNE DES JARDINS: fleurs, jeunes feuilles

LAVANDE: fleurs

LAVATERE: feuilles ou fleurs

LILAS: fleurs

LYS : fleurs ou boutons, bulbe

MAGNOLIA: fleurs, boutons au vinaigre, jeunes feuilles

MAHONIA: jeunes feuilles, fruits, fleurs

MARGUERITE: fleurs ou boutons

MAUVE: feuille ou fleurs

MILLEPERTUIS; fleurs

MIMOSA: fleurs

MONARDE DIDYMA: fleurs et feuilles

MONNAIE DU PAPE: boutons floraux et jeunes feuilles, fleurs

NIGELLE: graines

ŒILLET: fleurs

ŒILLET D’INDE: fleurs et feuilles

ONAGRE: fleurs feuilles et racines également comestibles.

PASSIFLORE: fleurs, fruits

PÂQUERETTE: fleurs et feuilles

PAVOT: pétales, graines

PENSEE: fleurs

PHLOX: fleur

POURPIER: feuilles tendres

PISSENLIT: tout est comestible, fleurs, feuilles et racines

PRIMEVERES: Fleurs et feuilles

RADIS: feuilles

REINE DES PRES: fleurs

ROSE: pétales, boutons, feuilles de certains rosiers, fruits ou cynorhodons

ROSE TREMIERE: fleurs, cynorhodons et boutons

SEDUM : fleurs et jeunes feuilles

SAUGE SCLAREE: fleurs et feuilles

SOUCI: fleurs et boutons floraux

SUMAC DE VIRGINIE : fleurs

SUREAU: fleurs et baies mures

TAGETES: fleurs et feuilles,

TILLEUL: fleurs

TOURNESOL: pétales, boutons floraux, graines grillées.

TRADESCANTIA: fleurs

TREFLE: fleurs et feuilles

TULIPE: pétales

VIOLETTE: fleurs et feuilles

VALERIANE: fleurs et feuilles

YUCCA: fleurs, fruits

ZINNIA ELEGANT: fleurs

Il est préférable de récolter vos fleurs si possibles écloses du matin, avant les chaleurs, par temps sec, et de les consommer rapidement. Lorsque les ramassez, choisissez les plus belles et surtout, des fleurs bien parfumées; en effet, des roses ou violettes sans parfum ne vous donneront pas un vinaigre ou une huile parfumée, même chose pour œillets et autres lavandes…Il est possible de faire sécher les pétales (soucis, tagètes, roses…) ou petites fleurs entières (pâquerettes, capucines, mimosa…) et de les ranger ensuite dans des bocaux hermétiques pour vous en servir l’hiver dans cakes, sauces, crèmes… On peut trouver un choix de fleurs séchées, destinées à la consommation, en herboristeries, magasins de produits naturels et rayons épices de boutiques exotiques.

TRES IMPORTANT, pour votre santé il ne faut consommer que des plantes non traitées chimiquement, et surtout pas de fleurs achetées chez le fleuriste: elles sont porteuses de multiples traitements chimiques et impropres à la consommation. Soyez prudents aussi pour vos fabrications de produits de soins corporels ou de santé. Pour les fleurs sauvages, il va de soi qu'il faut récolter loin de toutes sources de pollution humaine (automobiles, bords de champs traités aux pesticides ou désherbant) ou animales (déjections de troupeaux…). Autre information importante: Sur une même plante, certains parties peuvent être mangées par les humains alors que d’autres seront toxiques et donc à réserver aux animaux; par exemple, sachez que l'on ne mange jamais le feuillage des pommes de terre ou les tomates, toxique Il est indispensable de vous assurer que la variété de fleurs, ou autre plante que vous avez choisie est comestible.

Un guide botanique sérieux, avec photos et/ou croquis, pourra vous aider dans l’identification des végétaux, mais au moindre doute, veuillez consulter un pharmacien, et ABSTENEZ-VOUS de consommer une plante qui ne sera pas identifiée avec certitude.

Les fleurs sont porteuses de pollen et certaines personnes y sont allergiques: la plus grande prudence est nécessaire. Je ne saurais être tenue pour  responsable des différentes allergies ou réactions suite à la réalisation de recettes suggérées dans cette note.

Joyeux Noël!

JOYEUX  NOEL  A  LA  TERRE  

Les fleurs comestibles - 1

 (feuilles, racines, herbes)

Toute bonne cuisinière savait, depuis toujours, que l'on peut cuisiner les fleurs des jardins; avez-vous essayés les délicieux beignets de fleurs de lilas, d'une suavité et odeur sans pareille. Et les bonbons à la violette qui sont légions dans ma bonne ville de Toulouse où je suis née… heu… il y a fort longtemps, hélas. Il existe également quantité d'arômes culinaires naturels de fleurs et plus précisément d’oranger, géranium, jasmin, rose, violette, ylang-ylang que l'on peut trouver pour certains en hyper ou en boutiques spécialisées et /ou fournitures pour pâtisseries. Recherchez de vrais arômes, évitez les arômes artificiels. Cela me fait rager d'apercevoir quelques inconscients qui Il existe des arômes culinaires naturels de fleurs d’oranger, géranium, jasmin, rose, violette, ylang-ylang en boutiques spécialisées et /ou fournitures pour pâtisseries. Eviter les arômes artificiels, surtout que parfois ces derniers imitent le parfum de fleurs toxiques: le muguet, fleur TRES toxique n’est absolument pas comestible et, hélas, il existe en arôme pour pâtisseries avec son parfum reconstitué chimiquement qui peut abuser les personnes non averties.

En général, la plupart des fleurs de plantes aromatiques, condimentaires et certaines médicinales sont comestibles; il faut noter parfois un goût légèrement différent des feuilles ou souvent plus marqué: aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, ciboule chinoise, fenouil, hysope, menthe, romarin, roquette, sauge, thym. Consommez aussi les jeunes tiges de persil, basilic, les semences de céleri, les graines de courges ou potiron

Pour les autres plantes, voici ce que vous pouvez consommer -voir les restrictions de récoltes à la fin de la liste

ACACIA: fleurs et graines

ACHILLEE; fleurs et feuilles

ANGELIQUE  feuilles et tiges, fleurs

AMARANTE: jeunes feuilles et tiges, graines

ARBRE DE JUDEE: fleurs

ASPERULE: fleurs

AUBEPINE: fleurs, jeunes feuilles, fruits

BEGONIA: fleurs, feuilles

BLEUETS: calices

BOURRACHE : fleurs, feuilles

CAMOMILLE: fleurs

CAPUCINE: boutons, fleurs, graines, feuilles

COURGETTE: fleurs et fruit

COQUELICOT: pétales, graines

CHRYSANTHEME COMESTIBLE: fleurs et jeunes feuilles

CHEVREFEUILLE: fleurs uniquement

DALHIA: tubercules, fleurs

FUCHSIAS: fleurs, fruits

HEMEROCALLES: fleurs et boutons, jeunes pousses

HIBISCUS: fleurs.

HOSTA: fleurs ou feuilles.

suite bientôt

L'HUILE DE RICIN

VERSION ANTIGRIPPE: mélangez une cuil à soupe d'huile de ricin avec 10 gttes H E. de thym ou petit grain; prendre de petites quantités dans la bouche, bien rincer afin de bien imprégner les muqueuses et avaler.

Vous pouvez verser cette préparation dans un bain bien chaud, dans ce cas, tripler les quantités. Même préparation pour faire un sauna facial mais non dilué dans l'huile de ricin.

Pour toutes les douleurs rhumatismales, mélanger 125 ml d'huile de ricin avec 30 gttes d'HE de sarriette et autant de cajeput; massage matin et soir

Pour lutter contre la constipation: avaler tous les soirs une cuillère à café d'huile de ricin.

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves.  Si vous vous frictionnez avec des H.E. zeste (citron, mandarine, orange) ne vous exposez pas au soleil! N'oubliez pas que les huiles essentielles, c'est de l'huile, attention à ne pas glisser dans la baignoire! Ne jamais poser directement sur la peau de l'huile essentielle dans indication formelle de votre médecin dermatologue, risque de graves brûlures - 20 gouttes = environ 1 ml  - 100 gouttes = environ 5 ml ou 1 cuiller à café  - 1 cuiller à soupe = environ 20 ml  - Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles. - AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager ma responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Demandez toujours à un médecin spécialiste pour nourrissons, femmes enceintes et allaitantes.

Bons réveillons !

 

 

Merci de votre fidélité !

 

 

 

 

 

 Chez moi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Canal du Midi à Toulouse

 

 

 

 

 

 

Faire refleurir le kalanchoé

Cette plante buissonnante, de 30 cm de hauteur environ, est appréciée pour l'éclat de sa floraison. Les fleurs s'épanouissent à la fin de l'hiver pendant environ trois mois et varient du rouge au jaune et rose. Cette plante d'appartement de la famille des crassulacées est originaire de Madagascar. Très répandue chez les fleuristes, c'est une petite plantes grasse sans soucis, dont les fleurs allant du jaune au rouge s'épanouissent en fin d'hiver et au début du printemps. Comment la faire refleurir ? Le Kalanchoé aime la lumière, et même les rayons du soleil (c'est assez rare pour être souligné).

Il craint essentiellement l'excès d'eau, qui entraine un pourrissement des racines. Si les feuilles de la base pourrissent, vous êtes dans ce cadre : réduisez les arrosages. A l'inverse, si ses feuilles plutôt épaisses et charnues flétrissent et s'affaissent, c'est que la plante manque d'eau (il lui en faut surtout pendant sa floraison). Si la plante est poussiéreuse, nettoyez les feuilles avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits lustrants et ne touchez pas aux fleurs. Coupez les fleurs fanées au ras des tiges pour favoriser la formation de nouvelles hampes

Pendant la floraison, de février à avril, arrosez environ 2 fois par semaine. Fertilisez avec de l'engrais liquide tous les 15 jours, et placez le pot juste derrière une fenêtre.

De mai à septembre Si vous le pouvez, placez le pot à l'extérieur, au soleil. Un coin disponible au jardin ? Enterrez-le ! La plante en sortira fortifiée (avec en outre de nouvelles pousses). Si vous n'avez pas de jardin, un rebord de fenêtre à l'abri du vent et au soleil lui conviendra très bien.

En octobre, rempotez dans un terreau riche et léger (beaucoup de sable et peu de tourbe, qui fixe l'humidité). Profitez de l'opération pour prélever des boutures à placer dans le même mélange: l'opération est très facile!

De novembre à janvier C'est la période de repos, nécessaire à une belle floraison. Réduisez nettement les arrosages, stoppez toute fertilisation et si possible, diminuez la température ambiante (pièce fraîche, aux alentours de 15°C).

Soins spécifiques peaux à problèmes

Acné?

Mettre 15 gouttes d'huile essentielle de géranium dans de l'eau bouillante; faire un sauna facial avant chaque soin.

Masque astringent

un cuillère soupe d'argile verte surfine; 3 gouttes d'huile essentielle de géranium et autant d'HE de citron ou une cuillère café jus de citron + quantité d'eau florale de thym pour obtenir un mélange très liquide. ON MELANGE A LA MAIN; et on pose avec un pinceau; en cas de couperose, ne pas utiliser le jus de citron;

Rinçage pour ôter le masque avec de l'eau tiède bouille et terminer avec un "lotionnage" et  une aspersion d'eau florale d'oranger.

SELS DE BAIN

125 g de gros sel de mer complet; 10 gouttes d'huile essentielle  de géranium rosat; verser dans une boîte qui se visse; secouez bien; utilisez pour un bain.

ou HUILE DE BAIN: 45 gouttes d'huile essentielle  de géranium dans 60 cc d'huile de monoï

• Ne dépassez pas 30 gouttes d'huile essentielle pour 75 ml d'huile: risques de brûlures graves

Masque revivifiant

1 cuillère café d'argile verte surfine, 1 cuillère café de pulpe de concombre, quelques gouttes d'huile de beauté de noyaux d'abricot, 1 gélule de vitamine E; On délaye à la main dans un bol en verre l'argile puis la pulpe et on rajoute gélule de E et huile abricot petit à petit; on passe le masque avec un pinceau de silicone -ne soyez pas allergique à la silicone!- on laisse poser 20 mn et on retire avec un thé vert aux propriétés antioxydantes.

Concombre de la famille Cucurbitaceae , Cucumis sativus

Le concombre (est une plante potagère herbacée, rampante, de la même famille que la calebasse, le melon ou la courge cultivée pour son fruit, lequel est consommé comme légume. La plante qui poussait naturellement au pied de l'Himalaya aurait été domestiquée pour la première fois en Inde il y a au moins 3 000 ans. C'est la même espèce Cucumis sativus qui produit les cornichons  et est très répandu aujourd'hui. C'est une espèce non rustique, qui ne peut être cultivée en pleine terre qu'en régions tempérées ou chaudes. La culture sous serre est aussi très répandue.

Le savez-vous ?Le concombre comme pour toutes les cucurbitacées peut être semé et cultivé directement sur le fumier. Il trouve ainsi une importante quantité de matières organiques dont il a besoin.