à faire soi-même

Huiles salvatrices

Contre hémorroïdes, plaies, ecchymoses irritées mais pas sur couperose, privilégiez de l'huile de carotte (en pharmacie)

100 grammes de d'achillée millefeuille fraîche, feuilles et fleurs

Huile d’olive: 100 grammes

Mettre à macérer en permanence, mais remuer souvent le flacon, les fleurs fraîches et des feuilles fraiches broyées. Se frictionner avec douceur.

Vous pouvez préparer aussi une huile avec de la prêle qui est hémostatique. Utilisez de préférence le suc frais mais vous pouvez aussi tenter la macération, même préparation que ci-dessus, sauf que la prêle ne fait pas de fleurs.

Plante de la cuisine

Thym

Noms scientifiques: Thymus vulgaris, Thymus serpyllum, Thymus citriodorus.

Son apport en antioxydants en fait un assaisonnement santé.

Les fines herbes ne sont habituellement pas consommées en grande quantité. Utilisées comme assaisonnements, elles ne peuvent alors pas procurer tous les bienfaits santé qui leur sont attribués. L’ajout de fines herbes de façon régulière et significative aux aliments permet de contribuer, ne serait-ce que de façon minime, à l’apport en antioxydants de l’alimentation. Par contre, la consommation de fines herbes à elle seule ne peut répondre aux besoins en antioxydants du corps.

La majorité des études sur les fines herbes ont été réalisées chez l’animal à partir d’extraits de la plante. L’extrait est utilisé afin d’être en mesure d’isoler et de concentrer les principes actifs, ainsi que pour comprendre les mécanismes d’action. Chez l’humain, il est difficile d’évaluer les effets santé de la consommation de fines herbes puisque les quantités consommées sont généralement faibles.

Maladies cardiovasculaires. Des chercheurs ont remarqué qu’un extrait de thym, contenant un principe actif nommé thymol, empêchait l’agrégation des plaquettes in vitro. Cet effet a également été observé in vivo chez des souris à qui des chercheurs ont administré des extraits de thym. Rappelons que l’agrégation des plaquettes est une réaction importante pour arrêter le saignement, mais qu’une agrégation excessive peut causer des thromboses et de l’artériosclérose. Dans une autre étude in vitro, il a été démontré que des extraits de thym pouvaient augmenter la production d’oxyde nitrique, un composé jouant un rôle majeur dans la relaxation des vaisseaux sanguins. Il est connu que le maintien d’une dilatation adéquate des vaisseaux sanguins peut diminuer l’incidence de maladies cardiovasculaires. Les mécanismes responsables de cet effet ne sont pas totalement élucidés; certains composés phénoliques du thym (dont le thymol) ainsi que l’activité antioxydante totale de cette herbe, pourraient y jouer un rôle. De futures études devront être effectuées afin de vérifier si l’effet vasodilatateur observé in vitro serait le même chez l’humain.

Fer. Le thym déshydraté est une excellente source de fer pour l’homme et une bonne source de fer pour la femme, tandis que le thym frais est seulement une source pour l’homme. Le fer est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs. Il est important de noter que le fer contenu dans les végétaux est moins bien absorbé par l’organisme que celui contenu dans les aliments d’origine animale. Toutefois, l’absorption du fer des végétaux est favorisée si on le consomme avec certains nutriments, comme la vitamine C.

Vitamine K. Le thym déshydraté est une excellente source de vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la fabrication de protéines qui jouent un rôle dans la coagulation du sang (autant dans la stimulation que l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle participe aussi à la formation des os. En plus de se trouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine.

Calcium. Le thym déshydraté est une source de calcium. Le calcium est de loin le minéral le plus abondant dans le corps. Il est majoritairement entreposé dans les os, dont il fait partie intégrante. Il contribue à la formation de ces derniers, ainsi qu’à celle des dents, et au maintien de leur santé. Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles (dont le coeur).

 Manganèse. Le thym déshydraté est une source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Vitamine C. Le thym frais est une source de vitamine C pour la femme, mais pas pour l’homme. Le rôle que joue la vitamine C dans l’organisme va au-delà de ses propriétés antioxydantes; elle contribue aussi à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. De plus, elle protège contre les infections, favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la cicatrisation.

Précautions

Le thym contient des quantités non négligeables de vitamine K. Cette vitamine, nécessaire entre autres à la coagulation du sang, peut être fabriquée par l’organisme en plus de se trouver dans certains aliments. Les gens prenant des médicaments anticoagulants, doivent adopter une alimentation dans laquelle le contenu en vitamine K est relativement stable d’un jour à l’autre. Les fines herbes, dont le thym, contiennent de la vitamine K et doivent donc être utilisées comme assaisonnement seulement. Il est conseillé aux personnes sous anti-coagulothérapie de consulter une diététiste-nutritionniste ou un médecin afin de connaître les sources alimentaires de vitamine K et de s’assurer d’un apport quotidien le plus stable possible.

Personnellement, c'est ma tisane désinfectante: un rhume, je tousse? vite, une tisane de thym bien noire et sans sucre. Mais, pour donner du goût, je rajoute dans ma tisane un tuyau de cannelle qui, en plus, me donne du tonus.

La lavande dans tous ses états

ASPIC: DE LAVANDE - désencombre les sinus et voies respiratoires. Aide remarquable contre les brûlures sévères; directement sur la blessure – c'est la seule H.E. à utiliser ainsi direct sur la peau avec H.E. Lavande.   

LAVANDE VRAIE: Calmante, sédative, antispasmodique pour enfants et personnes âgées, antiseptique, cicatrisante pour les peaux acnéiques, dermatoses, brûlures, crampes. C'est un puissant désinfectant de la sphère broncho-pulmonaire et des voies urinaires; en usage externe, sur la peau, elle est bactéricide et favorise la cicatrisation.     

RHUMES ET GRIPPES

En inhalation: (H.E. de lavande vraie) ; 5 gouttes dans un bol d'eau bouillante, à inhaler deux fois par jour

En sauna facial: pour purifier le teint et nettoyer la peau: 5 gouttes (H.E. de lavande vraie)  dans un bol d'eau bouillante

En friction: rhumes et grippes

Diluer maximum 30 gouttes (H.E. aspic) dans 50 ml d'huile d'olives; se frictionner, surtout le soir au coucher

MEME UTILISATION de cette huile pour ses propriétés antiseptiques: sur les piqûres d'insectes, eczémas, brûlures superficielles

SELS DE SENTEURS: même fabrication que les sels de bains mais en versant la moitié du flacon et sans rajouter l'huile. Versez dans une boite à couvercle et ouvre la boîte le soir, refermez là le matin; il faut respirer les vapeurs la nuit: rééquilibrant nerveux, désinfectant broncho-pulmonaire.

q       Vous pouvez aspirer la valeur de deux grosses cuillerées à soupe pour désodoriser votre aspirateur; renouvelle de temps en temps cette aspiration parfumée; aspic ou lavande vraie

q       Quelques gouttes sur les ampoules électriques FROIDES pour parfumer l'atmosphère dès l'allumage des ampoules; aspic ou lavande vraie

q       Quelques gouttes dans l'eau de rinçage pour parfumer votre linge; sur les sachets senteurs pour les réactiver; aspic ou lavande vraie

En sauna facial: pour purifier le teint et nettoyer la peau: 5 gouttes (H.E. de lavande vraie)  dans un bol d'eau bouillante

Curcuma

Nom commun: curcuma. Noms botaniques : Curcuma longa.

On utilise également d'autres espèces de curcuma, telles que C. domestica, C. aromatica, C. xanthorrhiza, etc., famille des zingibéracées. Turmeric et Jianghuang. En sanscrit, le curcuma se nomme haridra. C'est un des principaux ingrédients du curry, mélange d'épices omniprésent dans la cuisine indienne. En Asie, on a depuis longtemps découvert qu’ajouté aux aliments, le rhizome réduit en poudre permettait d'en conserver la fraîcheur, la saveur et la valeur nutritive. Ainsi, bien avant l'époque des conservateurs synthétiques, le curcuma jouait un rôle primordial comme additif alimentaire. Son nom chinois, Jianghuang, signifie « gingembre jaune », une allusion au fait qu'il est de la même famille botanique que le gingembre et à la remarquable couleur de son rhizome qu'on a utilisé comme colorant et teinture.

En médecine ayurvédique (médecine traditionnelle de l'Inde), de même que dans les médecines traditionnelles de la Chine, du Japon, de la Thaïlande et de l'Indonésie, le curcuma est considéré comme un tonique du système digestif et un remède contre les troubles de la digestion. En fait, ces propriétés sont pour ainsi dire universellement reconnues, si bien que le rhizome est commercialisé dans le monde entier.

Au cours des dernières décennies, on a isolé dans les rhizomes du curcuma des substances auxquelles on a donné le nom de curcuminoïdes (la curcumine constitue environ 90 % de ces composés). Il s'agit d'antioxydants très puissants, ce qui pourrait expliquer un certain nombre des indications médicinales traditionnelles de cette plante, notamment pour le traitement de divers troubles inflammatoires: soulagement des douleurs arthritiques, rhumatismales ou menstruelles, traitement de diverses inflammations cutanées ou ophtalmologiques, etc.

Prévenir ou combattre le cancer, traiter les ulcères gastriques, réduire l’inflammation.

Traiter les troubles digestifs.

Traiter les ulcères gastriques, soulager l'arthrite rhumatoïde, les troubles menstruels.

Usage externe - Traiter les maladies de la peau.

Troubles digestifs

Rhizome séché en poudre. Prendre de 1,5 g à 3 g par jour, ce qui correspond à environ 60 mg à 200 mg de curcuminoïdes. (Cette quantité équivaut à peu près à ce qu'un Indien moyen consomme dans une journée par le biais de l'incontournable curry, soit de 2 g à 2,5 g.)

Infusion. Infuser de 1 g à 1,5 g de poudre de rhizome dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. Boire deux tasses par jour.

Extrait fluide (1:1). Prendre de 1,5 ml à 3 ml par jour.

Teinture (1:5). Prendre 10 ml par jour.

Inflammation

Extrait normalisé en curcuminoïdes. Prendre l'équivalent de 200 mg à 400 mg de curcuminoïdes, trois fois par jour. Pour arriver à ces dosages, qui dépassent de beaucoup ceux que peut fournir une consommation normale de curcuma, on a généralement recours à des extraits normalisés à 95 % de curcuminoïdes.

La Commission Européenne et l’Organisation mondiale de la Santé reconnaissent l'efficacité des rhizomes du curcuma pour traiter la dyspepsie, c’est-à dire des troubles digestifs comme les maux d’estomac, les nausées, la perte d'appétit ou les sensations de surcharge.

Au cours d'un essai à double insu sur 116 sujets souffrant de dyspepsie, le curcuma a été nettement plus efficace qu’un placebo pour soulager les symptômes des participants. La tradition européenne veut que la dyspepsie soit souvent causée par un dysfonctionnement biliaire. Le curcuma pourrait également agir sur ce plan, selon les résultats d’un essai clinique avec placebo mené auprès de 76 sujets souffrant de coliques biliaires traités avec une préparation de chélidoine et de curcuma.

Ulcères gastroduodénaux. Des études in vitro et sur des animaux indiquent que le curcuma aurait des effets protecteurs sur la muqueuse gastrique, ce qui tend à confirmer cet usage traditionnel. Au cours d’une étude sans placebo, des chercheurs ont observé une régression complète des ulcères d’estomac chez 75 % des 25 sujets après la consommation de 3 g de curcuma par jour durant 12 semaines (voir la section Précautions). Cependant, les résultats d’autres essais (178 sujets en tout) ont été non concluants.

Inflammation. Plusieurs essais préliminaires ont tenté d’évaluer l’efficacité du curcuma (seul ou en combinaison avec d’autres substances) pour soulager l’inflammation, avec des résultats souvent prometteurs. Par exemple, au cours d’un essai comparatif croisé publié en 1980 et portant sur 18 sujets souffrant d’arthrite rhumatoïde, la prise de 1 200 mg de curcumine par jour durant deux semaines a réduit les symptômes des participants (par exemple les raideurs matinales), mais la phénylbutazone (300 mg par jour), un anti-inflammatoire de synthèse, a été plus efficace21. En 1986, au cours d’un essai clinique sur 45 sujets, la curcumine (1 200 mg par jour) a été aussi efficace que la phénylbutazone pour soulager les douleurs postopératoires.

Par ailleurs, des chercheurs indiens se sont intéressés aux effets thérapeutiques de la curcumine sur l’inflammation oculaire. Bien que positifs, les résultats de ces études doivent être interprétés avec prudence, à cause d’un haut taux d’abandon (40 %) et de l’absence d’un groupe témoin.

Cancer. Les données d'études épidémiologiques indiquent que la prévalence du cancer du côlon est nettement moins élevée dans les pays asiatiques où l’on consomme beaucoup de curcuma. Des dizaines d’études in vitro et sur des animaux démontrent que la curcumine possède une activité anticancéreuse (côlon, estomac, bouche, peau, sein, prostate, leucémie), bien qu'on n'en connaisse pas encore tous les mécanismes. En inhibant la production de cytokines (molécules à l’origine du processus inflammatoire), la curcumine pourrait possiblement freiner la croissance des tumeurs cancéreuses.

Un essai préliminaire (16 sujets) laisse penser que la consommation de curcuma pourrait être associée à une baisse de production des mutagènes (risque de cancer) chez les fumeurs. Diverses autres études préliminaires (observations cliniques, essais de petite envergure) soutiennent l’hypothèse d’un effet protecteur, voire curatif, du curcuma contre le cancer, notamment le cancer colorectal (à raison de 3,6 g de curcumine par jour).

Le curcuma pourrait également se révéler utile dans le traitement des lésions cutanées cancéreuses et des brûlures causées par la radiothérapie. Un essai a été mené sur 25 sujets souffrant de diverses lésions précancéreuses et cancéreuses. Les résultats sont prometteurs au chapitre du potentiel anticancéreux de la curcumine, mais difficiles à interpréter vus le petit nombre de sujets et l’absence d’un groupe témoin.

Maladie d’Alzheimer. Des observations in vitro et in vivo indiquent que certains composés du curcuma, dont la curcumine, pourraient contrer la maladie d’Alzheimer. Des études cliniques sont présentement en cours.

Attention: Certains auteurs mettent en garde contre l'usage de curcuma en cas d'ulcère gastrique. En effet, un essai mené sur des rats a démontré que les curcuminoïdes pouvaient avoir, à hautes doses, un effet irritant sur l'estomac. Pourtant, selon certaines médecines traditionnelles, le curcuma pourrait avoir, au contraire, un effet protecteur. Les résultats des recherches cliniques menées à ce chapitre se contredisent.

Grossesse. Bien qu'on ne signale aucun cas d'effet indésirable lié à la consommation de curcuma ou de curcuminoïdes durant la grossesse, certains auteurs estiment qu’en raison de son emploi traditionnel pour traiter l'aménorrhée (absence de menstruations), les femmes enceintes devraient éviter de prendre de fortes doses de curcuma ou de curcuminoïdes.

Contre-indications

Obstructions et calculs biliaires. Si une lésion ou un calcul obstrue les voies biliaires, il est impératif de consulter un médecin avant d'entreprendre un traitement au curcuma.

Théoriquement, les effets du curcuma pourraient s'ajouter à ceux d'autres plantes ou aliments ayant une action antiplaquettaire ou anticoagulante. De même, les effets du curcuma pourraient s'ajouter à ceux des médicaments ayant une action antiplaquettaire ou anticoagulante. Lla curcumine pourrait interagir avec des agents de chimiothérapie tels que la vincristine.

Curcuma et broméline. Les résultats d'essais sur des animaux ont démontré que les curcuminoïdes n'étaient pas entièrement absorbés par l'organisme, le taux d'absorption variant de 15 % à 60 %. Pour cette raison, des fabricants associent de la broméline à la curcumine, car cette enzyme digestive peut améliorer l'absorption de plusieurs substances. Les suppléments de curcuma offerts dans une base grasse (huile de poisson, lécithine, acides gras essentiels, etc.) seraient aussi mieux absorbés. La pipérine, l’ingrédient piquant du poivre, améliore également l’absorption des curcuminoïdes, tant chez les animaux que chez les humains.

Thym

Noms scientifiques: Thymus vulgaris, Thymus serpyllum, Thymus citriodorus.

Son apport en antioxydants en fait un assaisonnement santé.

Les fines herbes ne sont habituellement pas consommées en grande quantité. Utilisées comme assaisonnements, elles ne peuvent alors pas procurer tous les bienfaits santé qui leur sont attribués. L’ajout de fines herbes de façon régulière et significative aux aliments permet de contribuer, ne serait-ce que de façon minime, à l’apport en antioxydants de l’alimentation. Par contre, la consommation de fines herbes à elle seule ne peut répondre aux besoins en antioxydants du corps.

La majorité des études sur les fines herbes ont été réalisées chez l’animal à partir d’extraits de la plante. L’extrait est utilisé afin d’être en mesure d’isoler et de concentrer les principes actifs, ainsi que pour comprendre les mécanismes d’action. Chez l’humain, il est difficile d’évaluer les effets santé de la consommation de fines herbes puisque les quantités consommées sont généralement faibles.

Maladies cardiovasculaires. Des chercheurs ont remarqué qu’un extrait de thym, contenant un principe actif nommé thymol, empêchait l’agrégation des plaquettes in vitro. Cet effet a également été observé in vivo chez des souris à qui des chercheurs ont administré des extraits de thym. Rappelons que l’agrégation des plaquettes est une réaction importante pour arrêter le saignement, mais qu’une agrégation excessive peut causer des thromboses et de l’artériosclérose. Dans une autre étude in vitro, il a été démontré que des extraits de thym pouvaient augmenter la production d’oxyde nitrique, un composé jouant un rôle majeur dans la relaxation des vaisseaux sanguins. Il est connu que le maintien d’une dilatation adéquate des vaisseaux sanguins peut diminuer l’incidence de maladies cardiovasculaires. Les mécanismes responsables de cet effet ne sont pas totalement élucidés; certains composés phénoliques du thym (dont le thymol) ainsi que l’activité antioxydante totale de cette herbe, pourraient y jouer un rôle. De futures études devront être effectuées afin de vérifier si l’effet vasodilatateur observé in vitro serait le même chez l’humain.

Fer. Le thym déshydraté est une excellente source de fer pour l’homme et une bonne source de fer pour la femme, tandis que le thym frais est seulement une source pour l’homme. Le fer est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs. Il est important de noter que le fer contenu dans les végétaux est moins bien absorbé par l’organisme que celui contenu dans les aliments d’origine animale. Toutefois, l’absorption du fer des végétaux est favorisée si on le consomme avec certains nutriments, comme la vitamine C.

Vitamine K. Le thym déshydraté est une excellente source de vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la fabrication de protéines qui jouent un rôle dans la coagulation du sang (autant dans la stimulation que l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle participe aussi à la formation des os. En plus de se trouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine.

Calcium. Le thym déshydraté est une source de calcium. Le calcium est de loin le minéral le plus abondant dans le corps. Il est majoritairement entreposé dans les os, dont il fait partie intégrante. Il contribue à la formation de ces derniers, ainsi qu’à celle des dents, et au maintien de leur santé. Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles (dont le coeur).

 Manganèse. Le thym déshydraté est une source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Vitamine C. Le thym frais est une source de vitamine C pour la femme, mais pas pour l’homme. Le rôle que joue la vitamine C dans l’organisme va au-delà de ses propriétés antioxydantes; elle contribue aussi à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. De plus, elle protège contre les infections, favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la cicatrisation.

Précautions

Le thym contient des quantités non négligeables de vitamine K. Cette vitamine, nécessaire entre autres à la coagulation du sang, peut être fabriquée par l’organisme en plus de se trouver dans certains aliments. Les gens prenant des médicaments anticoagulants, doivent adopter une alimentation dans laquelle le contenu en vitamine K est relativement stable d’un jour à l’autre. Les fines herbes, dont le thym, contiennent de la vitamine K et doivent donc être utilisées comme assaisonnement seulement. Il est conseillé aux personnes sous anti-coagulothérapie de consulter une diététiste-nutritionniste ou un médecin afin de connaître les sources alimentaires de vitamine K et de s’assurer d’un apport quotidien le plus stable possible.

 

Eleutherococcus Senticosus

C' est un arbuste de la famille des Araliaceae originaire de Sibérie. Les herboristes l'appellent souvent "ginseng sibérien", même s'il est illégal de le commercialiser sous ce nom dans certains pays. Cette plante est d'ailleurs communément utilisée comme substitut au ginseng en Chine et en Russie. Les Chinois, qui font grand usage de plantes de la famille des araliacées, connaissent l'éleuthérocoque depuis environ 4 000 ans. Ils lui attribuent le pouvoir d'accroître la longévité, d'améliorer l'appétit et la mémoire et, de manière générale, de contribuer à la santé.

Les Russes ont fait de nombreuses études cliniques (plus de 4 300 sujets en tout) sur cette plante, principalement pour vérifier ses effets adaptogènes.

Cette plante aide votre corps à combattre le stress, rehausse l’acuité mentale et l’endurance physique et améliore l’utilisation  l’oxygène par vos muscles. Elle a démontrée sa capacité à rehausser et supporter la réponse du système immunitaire.

• AUGMENTE VOTRE ÉNERGIE ET RÉSISTANCE

• AMÉLIORE VOTRE SYSTÈME IMMUNITAIRE

• REHAUSSE VOTRE ACUITÉ MENTALE

• RENFORCE VOTRE PERFORMANCE PHYSIQUE

Adaptogène - Stimulant du système nerveux central (anti-hypnotique) - Stimulant endocrine (surrénales et glandes sexuelles) - Immunostimulant par ses polysaccharides (action sur les macrophages et les lymphocytes) - Anti-inflammatoire - Anti-hyperglycémiant et hypolipémiant 

Asthénies physiques et sexuelles: poudre (200 mg/gélule) ou nébulisat (50 mg/ gélule); 1 gélule/3 fois/jour 

Infusion. Infuser de 2 g à 4 g de racine séchée dans 150 ml d'eau bouillante. Boire 1 ou 2 tasses par jour.

Racine séchée en capsules ou comprimés. Prendre de 0,5 g à 4 g de poudre de racine séchée par jour, en deux ou trois doses.

Teinture (1:5). Prendre de 10 ml à 20 ml par jour, en deux ou trois doses.

Extrait fluide (1:1). Prendre de 2 ml à 4 ml par jour, en deux ou trois doses.

Extrait solide (20:1). Prendre de 100 mg à 200 mg par jour, en deux ou trois doses.

N.B. On recommande généralement de prendre toutes les six à douze semaines une pause thérapeutique d'une à deux semaines.

Herpès. Une étude à double insu avec placebo portant sur 93 sujets souffrant de crises récurrentes d'herpès indique que l'éleuthérocoque (2 g par jour) peut réduire le nombre de crises.

Fatigue, difficulté de concentration, convalescence. La Commission Européenne et l’OMS reconnaissent l'éleuthérocoque comme un tonique qui peut soutenir et stimuler l'organisme en cas de fatigue et de faiblesse, lorsque la capacité de travail ou de concentration est amoindrie ou au cours d'une convalescence.

Stimulation du système immunitaire. Les résultats d'essais in vitro indiquent que l'extrait des racines de la plante a une activité antivirale à large spectre. Au cours d'une étude menée sur 36 sujets en bonne santé ayant pris un extrait d'éleuthérocoque, les chercheurs ont constaté un effet immunomodulateur marqué. Au cours d'un essai clinique portant sur 50 sujets et comparant un extrait d'éleuthérocoque avec un extrait d'échinacée, les chercheurs ont prélevé du sang des participants avant et après un mois de traitement : ceux qui avaient pris l'éleuthérocoque présentaient une augmentation importante de l’activité de leurs mécanismes immunitaires.

Par ailleurs, la racine d'éleuthérocoque est destinée au traitement des infections des voies respiratoires et a fait ses preuves dans des essais cliniques. D’autres produits renfermant entre autres plantes de l’éleuthérocoque ont donné de bons résultats comme adjuvant en cas de pneumonie et dans le traitement d’infections des voies respiratoires supérieures.

Précautions d'utilisation: Attention

Il peut arriver que, chez les personnes atteintes d'athérosclérose ou de cardite rhumatismale, l'éleuthérocoque provoque des palpitations, de la tachycardie et une élévation de la tension artérielle. Selon la gravité des symptômes, il faudra alors diminuer la dose ou, plus rarement, interrompre le traitement.

L'éleuthérocoque peut augmenter le taux de sucre dans le sang après un repas. Avertir son médecin, afin qu'il puisse, au besoin, revoir la posologie des médicaments hypoglycémiants classiques.

Savez-vous que la salade ou les épinards

... sont dangereux pour notre santé?

 

Oui, cela étonne d'autant que les nutritionnistes indiquent qu'il faut consommer des légumes frais et notamment des légumes verts à feuilles mais, il a été prouvé qu'ils peuvent porter le norovirus (virus de gastroentérite) ou l'e.coli ou la salmonelle. Selon des recherches présentées le 17 mars 2008 à la Conférence Internationale sur les maladies infectieuses naissantes à Atlanta, Géorgie: au cours des 35 dernières années la proportion d'épidémies portées par les aliments liées avec la consommation des légumes verts feuillus a sensiblement augmenté et cette augmentation ne peut pas être complètement attribuée aux fait que les Américains mangent plus de salades

 

Incités par de très nombreuses épidémies d'Escherichia coli "de profil haut" (probablement des E coli très pathogènes) liées aux épinards et à la laitue en 2006, Michael Lynch du CDC et ses collègues ont décidé d'étudier l'incidence des épidémies de  maladies portées par les aliments "verts feuillus"  dans le passé. Utilisant des données du système de surveillance des épidémies de maladie portée par les aliments, ils ont analysé plus de 10.000 manifestations de la maladie portée par les aliments rapportées entre 1973 et 2006.

 

Pour la période entière, approximativement 5% de toutes les épidémies portées par les aliments ont été liés aux verts feuillus. La plupart de ces dernières (60%) ont été provoquées par norovirus, mais certaines ont été provoquées par les salmonelles (10%) et l'Escherichia coli (9%).

 

"La consommation verte feuillue des États-Unis -pendant la période 1986-1995- a augmenté de 17% dans la décennie précédente. Au cours de la même période, la proportion de toutes les épidémies de maladie portée par les aliments "verts feuillus" a augmenté de 60%. De même pendant 1996-2005 la consommation verte feuillue a augmenté de 9% et les épidémies associées aux légumes verts ont augmentées de 39%, » dit Lynch. Je ne pense pas habituellement à cela comme infection portée par les aliments mais comme un microbe pathogène par contact de personne a personne ou un contact pathogène. Mais ici ils constituent 60% des agents identifiés pour les légumes verts. Il ferait beau de savoir plus au sujet de la microbiologie environnementale de ce petit virus

 

La taille des manifestations suggère la contamination précoce, dans un long processus  qui résulte en une distribution répandue. Maintenant, beaucoup de ces légumes voyagent à des distances lointaines, sont  mis en sac et embarqués, et finissent dans un restaurant ou une maison. Le sac peut indiquer prélavé mais vous feriez bien pour les laver toujours -- complètement. Même si on vous dit que c'est prélavé, relavez le.. Et achetez la salade locale.

 

Ce qui est vraiment étonnant c'est la quantité de microbes pathogènes impliqués. La proportion très élevée d'infections de norovirus est renversante. Le norovirus, virus de la gastro a classiquement un mode de contamination fécal

 

 Tapez norovirus sur Google;

 

http://scienceblogs.com/effectmeasure/2008/03/my_salad_da...

voici les bons produits détoxifiant de la nature

il  est plus que  temps  de  désintoxiquer  et  purifier l'organisme toujours  encrassé  par  des déchets  toxiques  au sortir  de  l'hiver

KUDZU – et aussi pour arrêter de fumer ou de boire trop

Dépuratif, détoxiquant, antioxydant, équilibrant acido-basique, fortifiant nerveux; antispasmodique, œstrogène-like, immuno-modulant et adaptogène, le kuzdu est une plante précieuse pour aider au sevrage tabagique ou alcoolique. Le kuzdu possède des propriétés relaxantes et décontractantes particulières: il agit sur le stress induit lors d'une sensation de manque, il favorise ainsi la désaccoutumance du tabac ou de l'alcool. En Chine il est utilisé pour les angines de poitrine et l'alcoolisme;  au Japon, on l'utilise dans certains maux de tête, la diarrhée infectieuse, le désir de boire. Il ne faut pas croire que le kudzu supprime l'envie de fumer à lui seul ou va vous stopper l'accoutumance au tabac ou à l'alcool par miracle. Le kuzdu ne peu rien sans votre volonté personnelle: il constitue une aide et un soutien pour avancer vers un état de santé meilleur.

Il faut associer le traitement avec des gélules de sauge et de sarriette 5 semaines avant l'arrêt tabagique ou d'alcool. Pendant et après la cessation de fumer ou boire, il faut prendre des gélules ou poudre d'ortie, menthe douce, myrtille après l'arrêt. Faire du sport….

TISANE DE SASSAFRAS: fatigue, rhumatismes, intoxication tabagique, élimine la nicotine;  La tisane de sassafras désintoxique l'organisme.

TISANE DE CHENE:

La décoction de chêne est excellente contre les hémorragies intestinales, les diarrhées, les empoisonnements par le tabac (dans les pièces enfumées). On peut aussi l'utiliser à profit dans les inflammations de la bouche et de la gorge (gargarismes); on peut tremper des gazes dans la macération pour des applications contre les engelures, les hémorroïdes, la transpiration des pieds. Intoxication générale de l'organisme

MACERATION: Procéder comme pour une décoction mais macérer les plantes plusieurs heures; conserver au maximum trois jours au réfrigérateur. Les macérations peuvent être réalisées avec du vin blanc ou rouge, de l'alcool, de l'huile, du vinaigre rouge ou blanc;  ces dernières peuvent être conservées quelques jours, quelques semaines voire plusieurs mois pour l'huile, le vinaigre et l'alcool.

Problème de gencives sensibles et douloureuses?

Vous pouvez mettre dans votre bouche nuit et jour des boules d'argile (en pharmacie, en concassé) ; faire des bains de bouche et en plus passer des inter-brossettes à acheter en pharmacie, et les faire tremper dans les bains de bouche pur, en rinçant à chaque fois entre passage à chaque inter-dent. De plus, demandez qu'on vous prescrive des gélules de piescadine ( à base de soja et avocat) efficace au bout de 7 jours; aussi, des bains d'eau salée.

Infusion de feuilles de figuier qu'on prendra en bain de bouche: faire bouillir dans de l'eau de source une dizaine de feuilles fraiches, laissez infuser et macérer. Utiliser en bain de bouche et conserver deux ou trois minutes avant de rincer; matin et soir.

 Aromathérapie :

- 2 gouttes d’huile essentielle de Tea tree (Melaleuca alternifolia) ou de Géranium rosat (Pelargonium x asperum) ou de Laurier noble (Laurus nobilis) en application locale 3 fois par jour pendant 3 jours. On peut également préparer un mélange oléo-aromatique : 2 gouttes d’huile essentielle (parmi celles mentionnées plus haut) + 2 gouttes de macérât huileux de Millepertuis (pour son action anti-inflammatoire). Huiles essentielles et macérât huileux :

http://www.josyanejoyce.com/BOUTIQUE.htm

 

L'ail à votre service

Lait à l’ail

Faire bouillir une seule minute 2 gousses d’ail écrasées pour une tasse de lait. A boire très chaud.

Contre la grippe et la coqueluche.

Bouillon à l’ail

Faire cuire à petit feu dans un litre d’eau, 2 gousses d’ail par personne avec des amandes et des noix. Passer le bouillon et servir très chaud sur des tranches de pain.

Soigne l’Hypertension.

Bouillon à l’ail à l’ancienne

Faire cuire lentement à petit feu 2 gousses d’ail par personne dans l’équivalent d’un grand bol d’eau avec sel et poivre. Récupérer l’ail et le réduire en purée avec une fourchette, bien le diluer avec de l’eau de cuisson. Battre à part un œuf entier par personne, ajouter la purée d’ail et allonger avec tout le bouillon de cuisson.

Servir très chaud le soir sur des croûtons frits.

Dans les cas d’indigestion.

VIN A L'AIL

Faire infuser quelques gousses d’ail dans 1 litre de vin rouge pendant toute une nuit. Filtrer et sucrer légèrement suivant le goût.

Prévention de l’ivresse